Со бележење на осум маркери за чувствителност на храна – емоционално прејадување, уживање во храната, желба за пиење, реакција на ситост, бавност во јадењето, емоционално недоволно јадење и нервоза околу храната – утврдиле дека децата можат да се класифицираат во четири категории: алчни, избегнувачи, среќни и типични.
Истражувачите од универзитетите Aston, Loughborough, Kings College London и University College London анкетирале 995 родители на деца на возраст од три до пет години во Англија и Велс за навиките во исхраната на нивните деца.
Студијата, објавена во списанието Appetite, ја спровеле за да се обидат да откријат кои деца се изложени на поголем ризик од развивање на нездрави навики во исхраната и прекумерна тежина.
Повеќето деца се типични консументи
Само 16% од децата се класифицирани како деца кои избегнуваат, односно оние кои се нервозни додека јадат. Утврдено е дека оваа група има „значително високо ниво на нервоза околу храната, чувство на ситост, бавност во јадењето, како и значително ниско ниво на уживање во храната“.
Значителен број деца (44%) се вклопуваат во типични консументи со просечни нивоа на сите осум маркери, додека 18% од децата завршиле во групата на среќни консументи.
Дури 22% од децата се класифицирани како алчни деца, кои се страствени околу храната. Оваа група се карактеризира со уживање во храната, брзо јадење и недостаток на одговор на ситост. Таквите деца јаделе повеќе храна и покажале повисоки нивоа на емоционално прејадување. Истражувачите забележале дека овие однесувања во исхраната може да ги доведат децата до прејадување и до тоа да се здебелат на нездрав начин, па затоа го сметаат за загрижувачки фактот дека секое петто дете ѝ припаѓа на оваа група.
Дебелината е сериозен проблем
Стапките на дебелина кај децата се зголемуваат со алармантна стапка, погодувајќи 20% од децата и тинејџерите во САД и 42% од возрасните, според Центрите за контрола и превенција на болести. Ако не се лекува, дебелината може да доведе до доживотни здравствени проблеми, вклучувајќи апнеја при спиење, висок крвен притисок, дијабетес тип 2, рак, депресија, па дури и смрт.