Дали им го давате ова на децата? Невротоксините во овошјето и зеленчукот го загрозуваат развојот на мозокот

Нов извештај на Европската агенција за безбедност на храната (EFSA) открива дека 41,6% од овошјето и зеленчукот што се продаваат во ЕУ содржат остатоци од пестициди, а 25,5% содржат повеќе од еден остаток. Ова значи дека едно од четири консумирани овошја и зеленчуци ги изложува потрошувачите на коктел од пестициди што не се оценети од EFSA и покрај нејзината законска обврска да го стори тоа. Загрижувачки е што повеќето од идентификуваните остатоци се невротоксини, што го загрозуваат развојот на мозокот на нашите деца.

– Овие резултати продолжуваат да предизвикуваат загриженост бидејќи сè повеќе научни докази покажуваат дека изложеноста на остатоци од пестициди преку храната е поврзана со поголем ризик од развој на хронични болести, како што е ракот, и може да доведе до неплодност – вели Мартин Дермине, извршен директор на PAN Europe.

Според EFSA, портокалите, трпезното грозје, јагодите и јаболката се сè уште најконтаминираните прехранбени производи. Ова ги потврдува наодите од неодамнешниот извештај на организацијата PAN Europe, која тестираше јаболка во 13 европски земји и откри дека 85% од примероците содржат повеќекратни остатоци од пестициди.

Портпаролката на PAN Europe, Саломе Ројнел, коментира:

– Потрошувачите се секојдневно изложени на коктели од ендокрини нарушувачи, PFAS пестициди или невротоксини чии комбинирани здравствени ефекти не се оценуваат. Ова е последица на неприфатливото неисполнување на својата законска обврска од страна на EFSA да развие методологија за проценка на коктели од пестициди уште од 2005 година.“

PAN Europe се залага за итна примена на Факторот за проценка на мешавината (MAF) за намалување на дозволените граници на изложеност и подобра заштита на јавното здравје од изложеност на коктели од пестициди.

PAN Europe, исто така, жали за недостатокот на транспарентност во комуникацијата на EFSA, која во своите општи објави дава само општа статистика за нивото на контаминација и не истакнува дека најчесто пронајдените пестициди се и најопасни – факт што е скриен во нивната база на податоци.

Податоците на EFSA покажуваат дека остатоците од пестициди забранети во ЕУ, како што се Хлорпирифос или Имидаклоприд, два невротоксини штетни за развојот на феталниот мозок, се меѓу најчесто идентификуваните остатоци, особено оние што ги надминуваат законските ограничувања.

– Најопасните пестициди, забранети од здравствени и еколошки причини, се враќаат на нашите чинии преку увезена храна, и токму тие најчесто ги надминуваат законските ограничувања. Ова е токсичен двоен стандард што мора да заврши, како што е ветено во Визијата за земјоделство и храна – додава Саломе Ројнел.

– Најчесто пронајдените супстанции се невротоксичните пестициди, како што се Хлорпирифос (и покрај забраната), пиретроидите или неоникотиноидите, кои се штетни за развојот на детскиот мозок. Препорачуваме родителите да им обезбедат на своите деца исклучиво органска храна, особено кога станува збор за најконтаминираното овошје и зеленчук – советува Мартин Дермине.