Педијатрите велат дека ова се трите најздрави видови храна за раст на децата

Многу родители знаат дека „принудувањето“ на нивните деца да јадат одредена храна може да биде вистинска борба. Трошењето време и труд за подготовка на хранлив оброк за целото семејство, само за децата на крајот дури и да не го пробаат и наместо тоа да се одлучат за нешто брзо и нездраво.

Исто како и возрасните, важно е децата да јадат здрава храна што е добра за нивното целокупно здравје и развој. Децата, особено, треба редовно да јадат овошје и зеленчук, вели педијатарот д-р Ендру Елистон за Параде.

– Колку е поразновидна храната во однос на категориите и боите, толку подобро, бидејќи различните видови овошје и зеленчук содржат различни витамини и микронутриенти, кои често се поврзуваат со бојата на храната – објаснува тој.

Децата треба во секој оброк да јадат овошје или зеленчук

Со него се согласува и педијатарката Наташа Агбаи која ги советува родителите да вклучуваат овошје или зеленчук во оброците на своите деца секој ден, нагласувајќи: „Овие намирници се богати со хранливи материи и влакна и нудат различни есенцијални витамини и минерали кои го поддржуваат растот и развојот на детето. Доследното вклучување овошје и зеленчук не само што помага да се задоволат дневните нутритивни потреби, туку и ги зајакнува здравите навики во исхраната уште од рана возраст.“

Како и д-р Елистон, д-р Агбаи тврди дека е важно родителите постојано да им служат на децата разновидна храна на оброците и да се обидат да служат овошје и зеленчук во различни форми: од сирово, варено на пареа, печено или подготвено во смути. Сето ова е важно за да им се овозможи на децата да откријат нови вкусови и текстури.

Педијатарката, исто така, верува дека не е потребно да им се служат на децата одделни оброци од остатокот од семејството.

– Подготовката на одделни „детски“ оброци може да испрати порака дека преференциите на децата секогаш треба да имаат предност или дека тие „мораат“ да јадат поинаква храна. Наместо тоа, обидете се да ги организирате семејните оброци така што сите ќе го делат истото нутритивно избалансирано јадење. Секогаш вклучете нешто за кое знаете дека вашето дете го сака, но не двоумете се да додадете нешто што е можеби предизвик за нивните преференции за вкус – советува д-р Агбаи за Параде.

Разновидната храна богата со хранливи материи е од суштинско значење за поддршка на растот на децата. Педијатрите велат дека постојат три вида намирници што се најздрави и што треба да бидат на менито на детето во некоја форма секој ден.

Цели житарки
Децата често не внесуваат доволно влакна, а воведувањето повеќе целосни зрна во нивната исхрана може да помогне во задоволувањето на оваа потреба.

– Влакната се честа хранлива материја што им недостасува на децата. Дури девет од 10 деца не го внесуваат препорачаниот дневен внес на влакна според Институтот за медицина – вели д-р Агбаи, додавајќи: „Недостатокот на влакна може да предизвика проблеми како што е запек. Американската академија за педијатрија препорачува децата да внесуваат најмалку пет грама влакна повеќе од нивната возраст. На пример, седумгодишно дете треба да внесува околу 12 грама влакна дневно.

Примери за храна што е одлична за внесување на интегрални житарки се овес, киноа, булгур, кафеав ориз, просо и спелта. Едноставното заменување на обични тестенини, тортиљи или бел леб со верзии од интегрални житарки може да помогне. Правењето овесна каша или тост од интегрални житарки за појадок е уште еден начин да ги внесете овие намирници во вашата исхрана.

Лиснат зеленчук
Д-р Елистон го наведува лиснатиот зеленчук како една од најздравите намирници што децата можат да ги јадат. Освен што е богат со растителни влакна, лиснатиот зеленчук содржи и голем број хранливи материи кои го поддржуваат растот, вклучувајќи фолна киселина и железо.

Бидејќи многу деца не сакаат да јадат зелен лиснат зеленчук, родителите можат да го „скријат“ со додавање во тестенини и слично, но педијатарката верува дека некои деца е многу тешко воопшто да се поттикнат да јадат зеленчук. Во тој случај, тој советува да им се понуди повеќе овошје наместо зеленчук.

– Ако детето јаде разновидно овошје, добива многу од хранливите материи што му се потребни. Грижата за здравјето на дете кое речиси и да не јаде зеленчук, но јаде разновидно овошје, е многу полесна бидејќи знаете дека добива доволно важни хранливи материи – објаснува тој за Параде. Сепак, нагласува дека овошјето не е исто што и овошниот сок и им советува на родителите да не го сметаат давањето овошен сок на своите деца како еквивалентно на јадењето овошје.

Јајца
Друга важна храна за раст на децата на списокот на д-р Елистон се јајцата. Тие се богат извор на протеини, холин (важен за развојот на мозокот и здравјето на коските), фолна киселина (важна за мозокот и имунолошкиот систем), фосфор (го поддржува здравјето на коските) и лутеин (клучен за видот). Јајцата содржат и витамини А, Д, Е и Б, објавува Parade.

Педијатрите истакнуваат дека се свесни дека на некои деца им е многу тешко да се охрабрат да јадат одредена храна, но им советуваат на родителите да не се откажуваат премногу лесно.

– Истражувањата покажуваат дека дури и возрасните треба да пробаат нова намирница околу 20 пати пред навистина да им се допадне, а тешко е да се наговорат на еден или два обиди. Препорачувам родителите едноставно да продолжат да нудат разновидна храна и да им даваат пример на здрави навики во исхраната на своите деца – вели д-р Елистон.

Педијатарката д-р Агбаи верува дека родителите треба да бидат пример за своите деца кога станува збор за исхраната.

– Децата имаат поголема веројатност да пробаат нова намирница ако видат дека нивните родители уживаат во неа. На пример, „крадењето“ малку брокула од чинијата на вашето дете затоа што е „толку вкусна“ може да им покаже колку уживате во здравата исхрана – објаснува таа.